Im Schnitt isst jeder Österreicher pro Jahr 235 Eier, wobei cirka 86 Prozent der Nachfrage durch österreichische Hühner abgedeckt werden.
In Österreich legen immerhin sechs Millionen Hennen 1,9 Milliarden Eier pro Jahr, das sind cirka 110.000 Tonnen Eier. Etwa 64 Prozent der Legehennen werden in Bodenhaltung gehalten, 23 Prozent in Freilandhaltung, 12 Prozent in Bio-Haltung und 1 Prozent in Käfige.
Hühner sind schlau
Und, von wegen "dummes Huhn": Die meisten Hühnerhalter und Hendlfreunde wissen, dass die Hennen, der Gockl und die kleinen Küken viel schlauer sind, als wir Menschen annehmen.
24 verschiedene Laute
So unterhalten sie sich zum Beispiel untereinander mit 24 verschiedenen Lauten, zeigen Emotionen, Verständnis und Mitgefühl für ihre Artgenossen und legen schon als kleine Küken Charaktereigenschaften an den Tag, die sie zu einer einzigartigen Hühner-Persönlichkeiten machen. Mehr über
- die Henderl & die Küken - hier
- Orpington Hühner & die Osterzeit - hier
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Fressen, scharren und in der Sonne liegen
Abenteuerlustig & neugierig
Die Orpington Hennen & die Osterzeit
Allein zur Osterzeit verspeisen die Österreicher 70 Millionen Eier. Auch wenn es heißt, dass die Ostereier der Osterhase bringt, gelegt werden sie doch von den Hühnern.
Orpington Hühner
Zu Ostern feiern die Hühner (im Bild Hühner der Rasse "Orpington") nicht nur die "Hochsaison im Hühnerstall", sondern sie begeben sich auch gerne auf Osternestsuche und wenn dann noch Gänseblümchen am Weg zu finden sind, ist der Tag perfekt.
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