Balatonfüred - Csopak gilt als Zentrum einer der 22 Weinbauregionen Ungarns. Der östlich von Balatonfüred gelegene Weinort Csopak, bekannt für seine sehr guten Winzerbetriebe, liegt inmitten von Weinbergen. Mehr über die Weinregion in Balatonfüred, Csopak und das Weinfestival VinCE, das einmal pro Jahr stattfindet - hier.
Ein Bericht über eine Balaton-Reise - hier.
Weinregion Balatonfuered
Szent Donat Csopak ist ein Familien-Weingut (auf ungarisch: pince), das sehr viel Wert auf die Topqualität ihrer Weine legt. Es werden Führungen durch das neue Gebäude und den modernen Degustations-Keller gemacht und exzellente Weinpräsentationen abgehalten, bei denen man mehr Interessantes rund um das Thema Wein erfährt. Von der Terrasse des Weinguts Szent Donat genießt man beim mehrgängigen Abendessen aufgrund der hügeligen Lage einen wundervollen Ausblick auf die Südseite des Sees und auf die von Eisenoxid rötlich gefärbten Böden der Weingärten. Csopak und Umgebung befinden sich auf vulkanischen Erdböden, Ton, Kalkstein und Sandstein. Das vielfältige Erdreich ist u.a. ausschlaggebend für die speziellen Charaktere der örtlichen Weine. Überwiegend werden weiße Trauben angebaut. Die in der Region vorherrschende Rebsorte Welschriesling wird auf ungarisch Olaszrizling genannt. Aus dem Ort Csopak kommend heißt der Wein Csopaki Rizling, welcher ziemlich beliebt ist in Ungarn. Massenproduktion ist in der Region wegen der steilen Hänge und des dichten Anbaus nicht möglich. Darum gibt es auch viele Kleinerzeuger in der Gegend.
Weinkurse am Balaton
Buchbar sind 90 minütige Weinkurse an Board von Elektrobooten. In entspannter Atmosphäre lassen sich Weine – nach Ländern oder Sorten – probieren. Spezialisten geben auf Ungarisch detaillierte Auskünfte zu den Weinen. Tickets sind vor Ort erhältlich. Wenn man nicht ungarisch spricht, kann man auch Yachtkurse zu siebent buchen und auf Wunsch eine Auswahl an Weinen verkosten (zB Schaumweine, Rosé Weine, ungarische Weine).
Weinfestival VinCE
Das Weinfestival VinCE wird von einem der besten Weinmagazine (VINCE) Ungarns jährlich in Balatonfüred organisiert. Es findet zeitlich mit der Blue Regatta statt. In den verschiedenen Weinzelten stellen Winzer bei gratis Eintritt ihre Sorten vor und laden zum Verkosten und Verweilen ein. Weinmagazine liegen zum Nachlesen auf. Für Unterhaltung sorgen Showacts mit DJs und Tänzern – sie bilden das musikalische Rahmenprogramm. Ein Highlight ist die Sky Lounge, in der man ein Gläschen Wein bei wunderbarem Ausblick auf den See in 16m Höhe genießen kann.
Mehr über den Balaton in Ungarn (Europa) - hier.